Bio…o quê? Biotecnologia é uma área multidisciplinar que permite a utilização de organismos vivos para transformar produtos e processos, melhorando a vida das pessoas. Bactérias e fungos são alguns desses organismos. Eles têm uma aplicação tão variada que inclui desde usos na indústria alimentícia à decomposição de resíduos. Buscar novos seres vivos e pesquisar em […]

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  A formação de professores volta a ser destaque, especialmente pelos diversos questionamentos sobre sua efetividade quanto à prática docente frente aos novos contextos que se apresentam em sala de aula, seja na figura dos alunos, seja na necessidade de novas metodologias de ensino e, principalmente, sobre o professor e as habilidades necessárias para lecionar […]

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  A Engenharia de Alimentos está constantemente em expansão, visto que o crescimento da indústria alimentícia é uma tendência em todo o país. De acordo com dados da Confederação Nacional da Indústria (CNI), o setor de alimentos apresentou, no primeiro trimestre desse ano, crescimento de 7,3% no número de empregos em relação ao mesmo período […]

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  Nesta semana, o Blog da Unoesc traz a entrevista com o engenheiro William Dill Arenhardt. Ele é formado em Engenharia Sanitária e Ambiental, na Unoesc Videira. Confira a entrevista, abaixo, que foi elaborada juntamente com a professora do curso, Marta Veronica Buss.

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  O administrador e professor do curso de Administração da Unoesc Videira, Luiz Felipe Torcatto Zanella, diz que é fundamental e vai além: Estar conectado à internet nunca foi tão importante. E não falo das pessoas, mas das empresas. Até alguns anos atrás, bastava possuir um endereço e telefone fixo para que as empresas fossem […]

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